Die XOX Gebäck GmbH ist ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie und ein führender Anbieter innovativer und qualitativ hochwertiger Snackprodukte mit Sitz in Hameln und Lauenau. Zur Verstärkung unseres Teams in Lauenau im Bereich Produktion suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Durchführung von Hygienekontrollen und -maßnahmen
Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben
Zusammenarbeit mit der Produktion zur Optimierung der Prozesse
Qualitätsprüfung und -sicherung der Rohstoffe und Endprodukte
Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologe oder in einem vergleichbaren Bereich
Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
Erfahrung im Bereich Lebensmittelproduktion oder Qualitätssicherung von Vorteil
Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
Teamorientierte, verantwortungsbewusste und selbständige Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und hohe Eigenmotivation
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
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