Ausbildung zum Restaurantfachmann (w/m/d)
Hackescher Markt - Das Lemke
Komm in unser Team!

Seit 25 Jahren dreht sich bei uns alles ums Bier – direkt im Herzen Berlins am Hackeschen Markt wurde 1999 die Brauerei Lemke gegründet. Heute sind unsere Biere international bekannt und werden im modernen Sudhaus der Brauerei nach wie vor in Berlin-Mitte handwerklich produziert. Mittlerweile gehören 4 Restaurants zu uns: „Das Lemke“ am Hackeschen Markt, „Biermeisterei by Lemke“ am Alexanderplatz, „Tiergartenquelle“ im S-Bahnhof Tiergarten sowie „Lemke am Schloss“ in Charlottenburg. 

Zum 01.08.2025 bieten wir eine

Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)

Wenn alle happy sind, dann bist Du zufrieden. Du liebst es einfach, den perfekten Service zu bieten und Deine Hilfsbereitschaft wurde schon oft hervorgehoben. Dann baue Deine Stärken bei uns aus und werde Fachmann oder Fachfrau in einem unserer Restaurants.

Als Azubi sind Deine Aufgaben
  • Gastgeberfunktion wahrnehmen - unser Restaurant ist das Wohnzimmer, in dem sich alle wohl fühlen sollen
  • Speise und Getränke servieren, denn keiner soll lange hungrig oder durstig bleiben
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde – nur mit Fachwissen kannst Du so richtig glänzen und den Gast selbstbewusst beraten
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten, Räume und tafeln dekorieren sowie Angebote gestalten – zu besonderen Anlässen soll es besonders aussehen, damit sich die Gäste auch besonders fühlen
  • Abrechnungssysteme einsetzen, denn abkassieren gehört dazu
Das bringst Du mit
  • mind. einen abgeschlossenen erweiterten Hauptschulabschluss (MSA)
  • Interesse an Gastronomie, Essen und Trinken
  • Ausgeprägte Hilfsbereitschaft
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit, körperliche Belastbarkeit und Eigenverantwortung
Das haben wir für Dich vorbereitet
  • Sicher: Ausbildungsplatz mit Übernahme in Festanstellung und einer fairen Vergütung
  • Flexible Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche an den Tagen von Montag bis Sonntag mit Wunschfrei
  • Lecker: kostenfreies Mittagessen vom Chef und kostenlose Getränke, solltest Du Deine Pause in einem unserer Restaurants machen
  • Extras: Mitarbeiterrabatt auf das wohl leckerste Bier Berlins 🙂
  • Spaß: Teamevents wie monatliche Mitarbeiter After-Work-Partys mit Bier und Grillwurst
Wir bieten Dir ein Unternehmen, in dem Du wirklich zählst!

Wenn Du Dich hier mit Deiner Leidenschaft wiederfindest und mitmachen möchtest, dann bewirb Dich am besten noch heute!

Weitere Informationen zu uns findest Du unter https://www.lemke.berlin/