Seit 25 Jahren dreht sich bei uns alles ums Bier – direkt im Herzen Berlins am Hackeschen Markt wurde 1999 die Brauerei Lemke gegründet. Heute sind unsere Biere international bekannt und werden im modernen Sudhaus der Brauerei nach wie vor in Berlin-Mitte handwerklich produziert. Mittlerweile gehören 4 Restaurants zu uns: „Das Lemke“ am Hackeschen Markt, „Biermeisterei by Lemke“ am Alexanderplatz, „Tiergartenquelle“ im S-Bahnhof Tiergarten sowie „Lemke am Schloss“ in Charlottenburg. 

Zum 01.08.2025 bieten wir eine

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Bier ist nicht nur ein Getränk, sondern hat seine eigene Philosophie und die Herstellung hat nicht ohne Grund sein eigenes Handwerk. Unser Handwerk hat eine Tradition, eine Tradition, die wir mit Dir teilen möchten.