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Leitung Bedientheke (w/m/d) Umwelthaus Nürnberg Neueröffnung

Online seit 10.08.2026
Arbeitszeit Vollzeit
Standort Nürnberg
Arbeitsplatz Vor Ort

Werde Teil unserer Neueröffnung in Nürnberg-Umwelthaus

Du bist Profi, wenn es um Fleisch, Wurst und Käse geht und willst in einem Bio-Team arbeiten, das wirklich was bewegt? Dann bist du bei ebl-naturkost genau richtig!

Für unsere Neueröffnung in Nürnberg-Umwelthaus suchen wir dich als

Leitung Bedientheke (m/w/d)

in Volllzeit.

Werde Teil eines Unternehmens mit über 30 Jahren Bio-Erfahrung, regionalem Herzblut und echten Werten.

Bring deine Leidenschaft für nachhaltige Produkte in unser Team ein – denn die Welt braucht Veränderung, und du bringst sie ins Regal!

e!

Das kannst du von uns erwarten

  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen und Verantwortung
  • 20 % Mitarbeiterrabatt auf unser hochwertiges Bio-Sortiment
  • Gezielte Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten für deinen nächsten Karriereschritt
  • Faire, leistungsgerechte Vergütung – passend zu deinem Engagement und deiner Erfahrung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld als zusätzliche Wertschätzung
  • 6 Wochen Urlaub – weil Erholung wichtig ist
  • Ein krisenfester Arbeitsplatz in einer nachhaltigen und zukunftssicheren Branche
  • Zuschüsse zum Bikeleasing und zum Monatsticket – für deinen umweltfreundlichen Arbeitsweg
  • Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, damit du von Anfang an durchstarten kannst

So bringst du die Bedientheke zum Strahlen

  • Du planst und organisierst das Tagesgeschäft an der Fleisch-, Wurst- & Käsetheke
  • Du führst und motivierst dein Team, damit alle gemeinsam ihr Bestes geben
  • Du behältst den Überblick bei Beständen, Bestellungen und sorgst für eine attraktive Warenpräsentation
  • Du entwickelst Verkaufsstrategien, um den Umsatz an der Theke zu steigern
  • Dienstpläne erstellst du clever und du sorgst dafür, dass neue Kolleg*innen und Azubis super eingearbeitet werden
  • Hygiene und Qualität haben bei dir oberste Priorität – das stellst du täglich sicher

Deine Stärken für unsere Bedientheke

  • Du bist zeitlich flexibel und kannst im Rahmen unserer Öffnungszeiten von Montag bis Samstag eingesetzt werden
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens Niveau C1)
  • Du hast eine Ausbildung als Fleischereifachverkäufer*in, Koch/Köchin, Systemgastronom*in oder Restaurantfachmann/-frau (w/m/d) – idealerweise bringst du Erfahrung in einer leitenden Position mit
  • Du bist eine echte Führungspersönlichkeit und motivierst dein Team jeden Tag aufs Neue
  • Kundenorientierung und gute Kommunikation sind für dich selbstverständlich
  • Organisation liegt dir, auch wenn es mal hektisch wird
  • Bio-Produkte und Nachhaltigkeit begeistern dich – das spürt man!
  • Hygiene und Qualitätsstandards kennst du in- und auswendig
  • Du bist flexibel, auch bei Arbeitszeiten am Wochenende

So kommen Sie in unser Team:

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Welt des Bio-Fleischverkaufs zu gestalten!

Schick uns deine vollständige Bewerbung mit Anschreiben, aktuellen und vollständigen Lebenslauf und Zeugnissen ganz einfach online über den „Jetzt bewerben“-Button.

Bis hoffentlich bald im Team Bio!

Kontakt

ebl-naturkost GmbH & Co.KG 

Fabia Krumwiede

Am Grünen Weg 1  

90766 Fürth 

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